Le Marche

Verdicchio, of kleine groene druif, is voor velen de meest edele witte Italiaanse druivensoort. Het mooiste voorbeeld hiervan is Villa Bucci Riserva van wijnmaker Ampelio Bucci. Deze wijn behoort tot de beste witte wijnen van heel Italië en is bekroond met een gegeerde ster in de Gambero Rosso voor 10 behaalde “Tre Bicchieri”! De regio Castelli di Jesi, vlakbij de Adriatische zee, staat gekend als superieur door de verfrissende zeelucht en de beschermende bergen. Hierdoor worden subtiele en strak boterachtige wijnen verkregen met opvallend fijne mineralen en zachte ziltige zuurtjes. Voor de rijping worden al 60 jaar dezelfde houten vaten gebruikt. Hierdoor krijgt de wijn een zacht rond karakter terwijl er totaal geen houtsmaak merkbaar is. Stilaan moeten de oude vaten vervangen worden waardoor ze al 20 jaar bezig zijn met het rijpen van nieuwere vaten. Een unieke werkwijze!