Alsace Paul Blanck

Wijndomein Paul Blanck et Fils


Het familiedomein Paul Blanck et Fils, gelegen in het hart van de Elzas (Kientzheim), is diep geworteld in de regio en haar terroirs. Sinds de overname in 1984 door Frédéric en Philippe Blanck, legt het domein de focus op het respecteren van de natuur en het creëren van authentieke wijnen die de essentie van de Elzas weerspiegelen.

Met 2/3 van de wijngaarden die uit top-terroirs bestaan, produceert het domein jaarlijks zo’n 100.000 flessen. De wijnen zijn het resultaat van jarenlange ervaring en geduld, waarbij elke druif zijn oorsprong en karakter behoudt. De familie Blanck maakt wijnen die de complexiteit van hun bodem, het klimaat en hun traditie weerspiegelen. Ze leven en werken volgens de filosofie ven oenoloog Jacques Puisais…

« L’expression des vins a trois origines : le sol qui apporte au vin son style, le climat qui lui assure une silhouette, l’homme qui par sa conduite du vignoble, de la vinification et de l’élevage confèrent au vin l’esprit et la justesse »